การเช็กว่าแต่ละมื้อมีโปรตีนอยู่นั้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่ยังไม่พอ ควรเช็กต่อว่าตลอดเจ็ดวันมีแหล่งโปรตีนหมุนเวียนหลากหลายหรือไม่ เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ ปลา เต้าหู้ และถั่วชนิดต่าง ๆ เพราะแต่ละแหล่งให้สารอาหารเสริมที่แตกต่างกัน การกินไข่หรือปลาซ้ำทุกวันติดต่อกันอาจทำให้พลาดสารอาหารบางอย่างที่มีเฉพาะในแหล่งโปรตีนชนิดอื่น

สำหรับผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงมวลกล้ามเนื้อน้อยหรือ sarcopenia การเช็กความหลากหลายของแหล่งโปรตีนควบคู่กับปริมาณที่กินได้จริงในแต่ละมื้อ สำคัญกว่าการเช็กแค่ว่ามีโปรตีนอยู่ในจานหรือไม่

บางตารางเมนูอาจมีผักเยอะในบางวันที่ทำแกงหรือผัดผัก แต่แทบไม่มีผักเลยในวันที่ทำอาหารประเภทต้มหรือทอด การเช็กที่แม่นยำกว่าคือดูว่าทุกวันมีผักอย่างน้อยหนึ่งเมนูหรือไม่ ไม่ใช่ดูผลรวมทั้งสัปดาห์ เพราะการขาดผักติดต่อกันหลายวันอาจส่งผลต่อการขับถ่ายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันที่กระทบคุณภาพชีวิตโดยตรง

ควรเช็กปริมาณน้ำที่ดื่มควบคู่ไปกับใยอาหารด้วย เพราะใยอาหารที่ไม่มีน้ำเพียงพอร่วมด้วยอาจทำให้ท้องผูกมากขึ้นแทนที่จะช่วยได้ โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ดื่มน้ำน้อยเพราะกลัวต้องเข้าห้องน้ำบ่อยตอนกลางคืน

ตารางเมนูที่ดีไม่ใช่ตารางที่แน่นเกินไปจนไม่มีพื้นที่ปรับเมื่อเกิดสถานการณ์ไม่คาดคิด เช่น วัตถุดิบที่วางแผนไว้หมดที่ตลาด หรือผู้สูงอายุอยากกินอย่างอื่นในวันนั้น การเช็กว่าตารางมีความยืดหยุ่นพอสำหรับสลับเมนูภายในหมวดหมู่เดียวกันได้ ช่วยให้แผนไม่ล้มเหลวง่ายเมื่อเจอสถานการณ์จริง

ควรเช็กด้วยว่ามีเมนูสำรองสำหรับวันที่ผู้สูงอายุกินได้น้อยกว่าปกติหรือไม่ ไม่ว่าจะจากความเบื่ออาหารหรือเคี้ยวลำบากชั่วคราว เพื่อไม่ให้ต้องเปลี่ยนแผนทั้งสัปดาห์เมื่อเจอวันแบบนี้ สำหรับผู้สูงอายุที่ใช้ยาหลายชนิดพร้อมกันหรือ polypharmacy ควรเช็กเพิ่มเติมว่ามื้ออาหารตรงกับเวลาที่ต้องกินยาหรือไม่ เพราะยาบางกลุ่มต้องกินพร้อมอาหารหรือหลังอาหารทันทีเพื่อลดผลข้างเคียง หากตารางเมนูไม่สอดคล้องกับเวลายา อาจทำให้ลืมกินยาหรือกินยาผิดเวลาโดยไม่ตั้งใจ

แม้จะมีตารางเมนูที่สมดุลดีแล้ว แต่ถ้าคนที่ทำอาหารแต่ละวันไม่ได้ดูตารางหรือเข้าใจคลาดเคลื่อน ผลลัพธ์จริงอาจต่างจากที่วางแผนไว้มาก การเช็กว่าทุกคนเห็นตารางเดียวกันและเข้าใจหมวดหมู่ที่กำหนดไว้ตรงกัน จึงเป็นขั้นตอนที่ไม่ควรข้าม

หากพบว่าบางคนทำอาหารไม่ตรงตามตารางบ่อยครั้ง ควรคุยกันเพื่อหาสาเหตุ เช่น ตารางอาจซับซ้อนเกินไปหรือไม่สอดคล้องกับเวลาที่มี แทนการตำหนิโดยไม่ปรับตารางให้เหมาะกับสถานการณ์จริงของครอบครัว การนัดคุยสั้น ๆ กันทุกสิ้นเดือนเพื่อทบทวนว่าตารางยังเหมาะกับตารางเวลาชีวิตของแต่ละคนหรือไม่ ช่วยให้ระบบนี้ปรับตัวตามสถานการณ์จริงได้อย่างต่อเนื่อง แทนที่จะยึดตารางเดิมไปเรื่อย ๆ โดยไม่มีใครทักท้วง