การดื่มน้ำปริมาณมากในครั้งเดียวช่วงเย็นอาจทำให้ปริมาณรวมต่อวันดูเพียงพอ แต่กลับเพิ่มความเสี่ยงต้องลุกเข้าห้องน้ำกลางคืนบ่อยครั้ง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงหกล้มโดยเฉพาะในบ้านที่มีพื้นเปียกหรือแสงสว่างไม่เพียงพอ การกระจายปริมาณน้ำให้สม่ำเสมอตลอดวันจึงสำคัญกว่าการดื่มมากในช่วงเดียว

เช่นเดียวกัน การกินใยอาหารปริมาณมากในมื้อเดียวอาจทำให้ท้องอืดหรือไม่สบายท้อง ควรกระจายใยอาหารในทุกมื้อแทนการรวมไว้มื้อเดียว เพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้สม่ำเสมอตลอดวัน

การตรวจสอบอาหารและน้ำดื่มไม่ควรแยกขาดจากการประเมินกิจวัตรประจำวันพื้นฐานอย่าง ADL และกิจวัตรที่ซับซ้อนขึ้นอย่าง IADL เพราะผู้สูงอายุที่มีปัญหาการเคี้ยว การกลืน หรือการเดินไปหยิบน้ำดื่มเองลำบาก อาจมีปริมาณอาหารและน้ำที่ได้รับจริงต่ำกว่าที่ครอบครัวคิด แม้จะจัดเตรียมไว้ให้ครบแล้วก็ตาม

ควรสังเกตด้วยว่าผู้สูงอายุกินหรือดื่มจริงตามที่จัดเตรียมไว้หรือไม่ ไม่ใช่ดูเพียงว่าจัดเตรียมอาหารและน้ำไว้ครบถ้วนแล้วถือว่าเพียงพอ เพราะภาวะเบื่ออาหารหรือมวลกล้ามเนื้อน้อยหรือ sarcopenia ในผู้สูงอายุอาจทำให้ปริมาณที่กินจริงน้อยกว่าที่จัดไว้มาก

เมื่อบ้านมีผู้ดูแลผลัดกันหลายคน แต่ละคนอาจจัดอาหารและน้ำในปริมาณหรือช่วงเวลาที่ต่างกันโดยไม่รู้ตัว ทำให้ภาพรวมทั้งวันไม่สอดคล้องกับแผนที่วางไว้ ควรมีการจดบันทึกร่วมกัน เช่น ตารางในครัวที่ทำเครื่องหมายทุกครั้งที่ผู้สูงอายุดื่มน้ำหรือกินอาหารมื้อหนึ่งสำเร็จ เพื่อให้ผู้ดูแลคนถัดไปทราบว่าต้องเสริมอะไรเพิ่ม

ควรตกลงร่วมกันในครอบครัวว่าใครเป็นผู้รับผิดชอบตรวจเช็กลิสต์นี้ในแต่ละสัปดาห์ และรวบรวมข้อมูลจากผู้ดูแลทุกคนก่อนสรุปผล เพื่อไม่ให้ข้อมูลกระจัดกระจายจนไม่สามารถเห็นภาพรวมของการขับถ่ายได้อย่างแม่นยำ ในบ้านที่จ้างผู้ดูแลมืออาชีพร่วมด้วย ควรส่งต่อเช็กลิสต์นี้ให้ผู้ดูแลมืออาชีพใช้เป็นมาตรฐานเดียวกัน เพื่อให้การดูแลต่อเนื่องแม้เจ้าของบ้านไม่ได้อยู่ดูแลตลอดเวลา