ครัวรวมความเสี่ยงหลายอย่างไว้ในพื้นที่เดียวกัน ทั้งความร้อน ของมีคม พื้นที่อาจเปียก และการต้องเอื้อมหรือก้มบ่อย ๆ เมื่ออายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อจะค่อย ๆ ลดลงตามธรรมชาติ ซึ่งเรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยหรือ sarcopenia ทำให้แรงจับกระทะหรือหม้อที่มีน้ำหนักลดลง และทรงตัวขณะเอื้อมหยิบของบนชั้นสูงได้ไม่มั่นคงเท่าเดิม

สายตายาวตามวัยหรือ presbyopia ก็มีผลไม่น้อย เพราะทำให้อ่านตัวเลขบนหน้าปัดเตาแก๊สหรือไมโครเวฟระยะใกล้ได้ไม่ชัด บางครั้งเปิดไฟแรงเกินโดยไม่ตั้งใจ หรือมองไม่เห็นว่าน้ำมันในกระทะเริ่มร้อนจัดจนเป็นควัน

การยืนทำกับข้าวต่อเนื่องเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการหน้ามืดจากความดันตกเมื่อเปลี่ยนท่าหรือ orthostatic hypotension โดยเฉพาะถ้าเพิ่งลุกจากการนั่งพักมายืนหน้าเตาทันที ผู้สูงอายุบางคนไม่รู้ตัวว่ากำลังจะหน้ามืดจนกว่าจะเซหรือเกือบล้มใกล้เตาที่ยังเปิดไฟอยู่ ซึ่งอันตรายกว่าการหน้ามืดในจุดอื่นของบ้านมาก

การมีเก้าอี้สูงหรือสตูลที่มั่นคงให้นั่งพักระหว่างเตรียมของ และหลีกเลี่ยงการยืนเฉย ๆ นานเกินไปโดยไม่ขยับขา จะช่วยลดความเสี่ยงจุดนี้ได้มาก

ผู้สูงอายุจำนวนมากมีภาวะใช้ยาหลายชนิดพร้อมกันหรือ polypharmacy ยาบางกลุ่ม เช่น ยานอนหลับที่ยังออกฤทธิ์ตกค้างในตอนเช้า หรือยาแก้แพ้บางชนิด อาจทำให้ง่วงซึมหรือมือสั่นเล็กน้อยจนกระทบการใช้มีดหรือการยกของร้อน ครอบครัวควรสังเกตว่าผู้สูงอายุเข้าครัวช่วงเวลาใดของวัน แล้วเชื่อมโยงกับเวลาที่กินยาไปด้วย

หากสังเกตว่าซุ่มซ่ามผิดปกติหลังเริ่มยาตัวใหม่ ควรแจ้งแพทย์หรือเภสัชกรแทนการปล่อยผ่านหรือลดกิจกรรมในครัวเองโดยไม่ทราบสาเหตุ

หลักการง่าย ๆ คือของที่ใช้บ่อยที่สุดต้องอยู่ในระดับระหว่างเอวถึงไหล่ ไม่ต้องก้มต่ำหรือเอื้อมสูง ส่วนของที่ใช้นาน ๆ ครั้งค่อยเก็บไว้จุดที่เอื้อมถึงยากกว่าได้ เพราะไม่ได้หยิบบ่อย การจัดแบบนี้ลดจำนวนครั้งที่ต้องปีนเก้าอี้หรือก้มลงต่ำในแต่ละวันได้อย่างมาก

พื้นที่วางเท้าขณะยืนทำกับข้าวก็สำคัญ ควรแห้งและไม่มีของกีดขวาง หากพื้นเป็นกระเบื้องมันวาว ควรมีแผ่นกันลื่นหรือพรมยางบริเวณหน้าอ่างล้างจานและหน้าเตา เพราะจุดนี้เปียกน้ำบ่อยที่สุด