หลายครอบครัวเคยอ่านบทความหรือฟังคำแนะนำเรื่องการอ่านฉลากอาหารมาแล้ว แต่พอถึงเวลาซื้อของจริง โดยเฉพาะตอนแวะซื้อของที่ร้านสะดวกซื้อระหว่างวันหรือรีบซื้อของก่อนกลับบ้าน มักข้ามขั้นตอนอ่านฉลากไปเพราะไม่มีเวลาหรือลืมนึกถึง ทำให้ความตั้งใจที่มีไม่ได้ถูกใช้จริงในชีวิตประจำวัน

การทำให้อ่านฉลากเป็นกิจวัตรที่ทำได้จริง ต้องลดขั้นตอนให้ง่ายที่สุด เช่น มองหาแค่ตัวเลขสำคัญสามอย่างแทนการอ่านทุกบรรทัด และกำหนดว่าจะอ่านฉลากตอนไหนที่ทำได้จริง เช่น ก่อนหยิบสินค้าลงตะกร้าทันที แทนที่จะเก็บไว้ตรวจตอนกลับถึงบ้านซึ่งมักไม่มีเวลาทำจริง

ภาวะสายตายาวตามวัยหรือ presbyopia ทำให้ผู้สูงอายุจำนวนมากมองตัวเลขเล็ก ๆ บนฉลากได้ยากขึ้นเรื่อย ๆ แม้จะใส่แว่นสายตาปกติอยู่แล้ว บางคนจึงเลิกอ่านฉลากไปเลยเพราะเพ่งแล้วปวดตา การแก้ปัญหาที่ตรงจุดคือใช้เครื่องมือช่วยเฉพาะสำหรับงานนี้ เช่น แว่นขยายพกพาขนาดเล็กใส่กระเป๋าเวลาไปซื้อของ หรือใช้กล้องโทรศัพท์ถ่ายรูปฉลากแล้วซูมดูตัวเลขให้ใหญ่ขึ้นบนหน้าจอ

หากผู้สูงอายุมีปัญหาการมองเห็นที่แย่ลงกะทันหันหรือแย่ลงเร็วผิดปกติ ไม่ใช่แค่มัวลงตามวัยแบบค่อยเป็นค่อยไป ควรตรวจตากับจักษุแพทย์แยกต่างหาก เพราะอาจเป็นสัญญาณของปัญหาสายตาอื่นที่ต้องประเมินเฉพาะ ไม่ใช่แค่สายตายาวตามวัยทั่วไป

ผู้สูงอายุที่ใช้ยาหลายชนิดพร้อมกันหรือ polypharmacy โดยเฉพาะยาลดความดันหรือยาเบาหวาน ควรให้ความสำคัญกับตัวเลขโซเดียมและน้ำตาลบนฉลากเป็นอันดับแรก เพราะอาหารที่มีโซเดียมสูงอาจส่งผลต่อการควบคุมความดันที่ยาพยายามควบคุมอยู่แล้ว การอ่านฉลากในกรณีนี้จึงไม่ใช่แค่เรื่องทั่วไปของโภชนาการ แต่เชื่อมโยงกับการรักษาโรคที่มีอยู่โดยตรง

ควรระวังผลิตภัณฑ์ที่ติดฉลากว่า 'ไม่มีน้ำตาล' หรือ 'ลดโซเดียม' โดยไม่ตรวจตัวเลขจริง เพราะบางผลิตภัณฑ์ยังมีโซเดียมหรือน้ำตาลในปริมาณที่ไม่น้อยเมื่อเทียบกับหนึ่งหน่วยบริโภคจริง คำโฆษณาบนหน้าซองไม่ควรใช้แทนตัวเลขในตารางโภชนาการเสมอไป

บ้านที่มีลูกหลานหลายคนผลัดกันไปซื้อของให้ผู้สูงอายุ มักเจอปัญหาว่าบางคนตรวจฉลากละเอียด บางคนหยิบตามที่คุ้นเคยโดยไม่ได้ตรวจ ทำให้ผลลัพธ์ไม่สม่ำเสมอ การกำหนดรายการสินค้าที่ตรวจฉลากแล้วว่าใช้ได้ ติดไว้เป็นรายการอ้างอิงในโทรศัพท์หรือกลุ่มไลน์ครอบครัว ช่วยให้ทุกคนที่ไปซื้อของหยิบสินค้าที่ผ่านการตรวจแล้วได้เร็วขึ้นโดยไม่ต้องอ่านฉลากใหม่ทุกครั้ง

สำหรับสินค้าใหม่ที่ยังไม่เคยตรวจ ควรกำหนดให้คนที่ซื้อถ่ายรูปฉลากส่งในกลุ่มครอบครัวก่อนตัดสินใจซื้อครั้งต่อไป เพื่อให้ทุกคนช่วยกันตรวจสอบและสะสมเป็นรายการสินค้าที่ไว้ใจได้ร่วมกัน